INTRODUCCIÓN

Llegada la Cuaresma, Guatemala siendo un país rico en tradiciones se llena de colores, olores y sabores en cada esquina. Tanto guatemaltecos como extranjeros disfrutan de las actividades que se realizan en nuestro país durante la época.

Tradiciones que permiten manifestar el fervor religioso, el tiempo de reconciliación espiritual y la meditación. Para otros es motivo de relajación y un merecido descanso en el interior o fuera del país.

Ya podemos observar en las calles de la Ciudad, en Antigua Guatemala, en cada rinconcito de Guatemala como el suelo se cubre de aserrín de colores, flores, frutas y pino formando las largas y extraordinarias alfombras sobre las cuales  miles de fieles devotos cargan sobre sus hombres impresionantes procesiones, claro ejemplo del sincretismo religioso y cultural con influencia española.

Las alfombras también son motivo de alegría ya que parte de la tradición es que la realizan en los diferentes barrios, calles y ahora condominios, y son un motivo para la unión de los vecinos.

Otra de las tradiciones favoritas de la época involucra la gastronomía guatemalteca, dentro de los favoritos de la época tenemos la oportunidad de disfrutar en familia de las torrejas, garbanzos en dulce, bacalao a la vizcaína, todos llenos de un sabor y colorido inigualable, que nos caracteriza a los guatemaltecos.